Elektrogrills
Elektrogrills etablieren sich langsam aber sicher in der Welt der Grills und bieten eine echte Alternative zu Holzkohlegrills oder Gasgrills – also zum Grillen über dem offenen Feuer. Die Vorteile eines Elektrogrills sind die schnelle Einsatzbereitschaft, der platzsparende Aufbau, das Grillen ohne Flamme und die Sauberkeit.
Die oben genannten Vorteile implizieren natürlich die Eignung eines Elektrogrills für Balkone, bei empfindlichen Nachbarn oder für regelmäßige, sehr spontane, Grillabende mit Freunden. Elektrogrills sind oftmals auch im Innenraum nutzbar – da sollte man dennoch auf die Herstellerangaben achten um auf der sicheren Seite zu stehen.
Um den Grill auf „Temperatur zu bringen“ werden meistens elektrische Heizspiralen oder elektrisch erhitzte Grillplatten genutzt. Auch wenn es entgegen vieler Meinungen von Grillern geht - Einen echten Grillgenuss kann man auch mit dem Elektrogrill erleben. Eine wichtige Einschränkung beim Elektrogrill ist jedoch, dass typische Raucharomen aus bleiben, da natürlich kein Brennstoff genutzt wird – Brandings und Röstaromen bleiben hingegen nach wie vor erhalten.